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小满是二十四节气之一,夏季的第二个节气。该节气是指夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。这个时节,夏熟作物的籽粒开始灌浆,但还未成熟,加上日益增多的雨水和逐渐攀升的气温,粮食作物开始繁荣生长,丰收指日可待。
小满节气习俗
古人信仰万物有灵,“三神”对应“三车”即为水车车神、油车车神和丝车车神。祭车神是一些农村地区古老的小满习俗,这些习俗,充分表示人们对水利排灌的重视。
小满为蚕神诞辰,因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。中国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主,南方以蚕茧为主。
食苦菜也是小满的风俗之一。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。旧时民间有吃野菜、苦菜的习俗,可以清热去火。春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。
小满正值枇杷成熟之际,有 “小满枇杷半坡黄” 之说。此时的枇杷果肉饱满,酸甜可口,是大自然在特定时节的馈赠,顺应天时食用,更能感受食材本味。
XIAOMAN
小满节气古诗
小满日口号
明代•李昌祺
久晴泥路足风沙,
杏子生仁楝谢花。
长是江南逢此日,
满林烟雨熟枇杷。
吴门竹枝四首·其四·小满
清代•王泰偕
调剂阴晴作好年,
麦寒豆暖两周旋。
枇杷黄后杨梅紫,
正是农家小满天。
XIAOMAN
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